Etude de l'éffet de salage et du sechage sur le " Kaddid" : cinétiques et qualité | Hajji, Wafa. 305
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Etude de l'éffet de salage et du sechage sur le " Kaddid" : cinétiques et qualité

Livre

Hajji, Wafa. 305 | Sahli, Ali. 727

Edité par INAT. Tunis - 2011

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